En qué consiste el oficio de pinochero, por lo visto hay una escultura homenaje a los pinocheros en la localidad de El Rosario, Provincia de Sta. Cruz de Tenerife

La palabra pinochero se usa en el español de las Islas, concretamente en el de Gran Canaria y Tenerife, para referirse a la persona dedicada a recoger pinocha en los pinares de la isla.
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