Efectivamente, en la isla de Gran Canaria se usa la palabra balsa con el sentido de "Pequeño dique de contención que se hace en los surcos o en las acequias", que se corresponde con el que describe en su consulta. Lo más probable, como señala M. Morera, es que el sentido de este canarismo proceda del de la voz española balsa "Hueco del terreno que se llena de agua, por desplazamiento metonímico" (Diccionario histórico-etimológico del habla canaria, s. v. balsa).