En mi pueblo se decía y yo aún digo calso a tomar algo para matar el hambre antes de las comidas. Se decía "voy a echarme un calso o me eché un calso". Mirando en Internet he visto que es una expresión cubana, pero que se decía en el sureste de Gran Canaria.
Le agradecemos la información que nos envía sobre la palabra calzo, que, efectivamente, también se emplea en Cuba con el sentido de "Alimento ligero que logra mitigar el hambre" (Asociación de Academias de la Lengua Española, Diccionario de Americanismos, s.v. calzo). Tenemos registros de la variante calce con el mismo valor también en la zona sureste de Gran Canaria.
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