La palabra cambur se emplea en algunas zonas de Canarias para hacer referencia a un plátano de mayor tamaño que el normal. El origen del término parece estar en América, donde cambur hace referencia a la planta y al fruto del plátano guineo (Diccionario de americanismos, s. v. cambur).

La planta del plátano o platanera fue introducida en Canarias después de su Conquista, por lo que carece de todo sentido que el origen del término cambur pueda estar en la lengua de los pueblos que habitaban el Archipiélago antes de la llegada de los europeos.