Me gustaría saber si existe algún canarismo para la palabra infiel.

No nos consta la existencia de ningún canarismo con el sentido de ‘infiel’. No obstante, en el campo nocional del ‘adulterio’ se registran las siguientes voces propias de la variedad canaria:
jairo. m. GC. Marido burlado.
cargar más cuernos que un toro. Tf. Se dice con referencia al hombre cuya mujer le es infiel.
ponerle los tarros a alguien. Ser infiel uno de los miembros de la pareja.
año de pitones, año de cabrones. GC. Refrán jocoso en que se sostiene que la abundancia de pitones lleva aparejado el aumento del número de cornudos.
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