Probablemente se esté refiriendo al canarismo desinquieto. El uso del adjetivo inquieto en las Islas se corresponde con los valores que presenta en español general. Sobre desinquieto, encontrará información en las respuestas que en su momento ofrecimos a otros consultantes. Puede acceder a ellas en nuestra web, a través del buscador que encontrará en el siguiente enlace: desinquieto