Julaga es la pronunciación popular, muy extendida en las Islas, de la voz aulaga, palabra general en español, "que designa a una planta de la familia de las papilionáceas" (v. Diccionario de la Real Academia de la Lengua , s.v. aulaga). Al tratarse de una mera pronunciación diferenciada, no puede considerarse una voz propia del español de Canarias.