El uso de la expresión más que sea con un sentido cercano a aunque sea (por ejemplo, "dale algo de comer, más que sea un fisquito de pan o más que sea, ayúdame a limpiar los cristales") es de uso frecuente en Canarias, normalmente en situaciones informales; también está documentada en otros puntos de España (por ejemplo, en Andalucía), y en el español americano, en el que también parece restringirse al uso coloquial. Se trata de una expresión válida. No obstante, en contextos formales es más habitual el uso de la conjunción aunque.