La variedad canaria de la lengua española tiene su origen en la sociedad que surge en las Islas a partir de su conquista por la Corona de Castilla, a lo largo del siglo XV. La primera aclimatación del español en las Islas tuvo lugar durante la primera mitad del siglo XV, en las islas de Lanzarote y Fuerteventura.

La distinta procedencia de los colonos que se asientan en el Archipiélago (andaluces, extremeños y portugueses, fundamentalmente), junto a la población aborigen que logró integrarse en la nueva sociedad, fue conformando a lo largo del siglo XVI una modalidad lingüística diferenciada de las variedades peninsulares que le sirvieron de base.