Según indican la Real Academia Española y la Asociación de Academias de la Lengua Española en su Libro de estilo de la lengua española (2018), “la cursiva es el tipo de letra apropiado para indicar que las palabras o fragmentos con ella resaltados son ajenos a la lengua del contexto en que aparecen, bien por ser palabras tomadas de otros idiomas, bien porque no se estén utilizando con su sentido literal o porque no pertenezcan al registro del texto correspondiente. También se emplea la cursiva con función metalingüística, esto es, para señalar que una o varias palabras se usan para referirse a ellas como tales y no por su significado” (§ Clase de letra). Más adelante, se explica que la cursiva se aplicará a “las palabras que no pertenecen al registro que se está utilizando en el texto, que son impropias, vulgares, se utilizan irónicamente o con un sentido especial” (id.). Por tanto, el carácter dialectal de una palabra no es razón para consignarla en cursiva. Podrá reproducirse así si su uso se corresponde con alguno de los descritos más arriba (por ejemplo, si se emplea en función metalingüística: “El verbo entullar tiene varios sentidos”) o con una función demarcativa (por ej., cuando forma parte del título de una publicación).