aguachento, ta
1. adj. Dicho de un fruto, que pierde sabor por exceso de agua. Para guisar, esa papa no es tan buena, porque es como más aguachenta.
2. adj. Dicho de ciertos alimentos, como potajes y caldos, que no presentan la consistencia adecuada entre sus distintos componentes. No sé lo que me pasó, pero el potaje me quedó más aguachento que nunca.