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bocinegro

1. m (Pagrus pagrus) Pez de la familia de los espáridos, parecido a la sama, que puede alcanzar hasta los 75 centímetros de largo. Su cuerpo es de color plateado, con pintas y visos rojizos y una mancha oscura alrededor de la boca. Su carne es blanca y de sabor delicado. Es muy abundante en las aguas del Archipiélago. Aquí los pescadores le damos al bocinegro muchos nombres según el tamaño.

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