habichuela

1. f. Occ. (Phaseolus vulgaris) Planta de la familia de las leguminosas, cuya vaina tierna se emplea mucho en la cocina canaria. Los frutos de la habichuela hay que cogerlos tiernos para que se puedan comer. En otras zonas de Canarias se conoce con el nombre de judiera.

2. f. Fruto en vaina tierno de esta planta. Las habichuelas se emplean en los pucheros, pero sobre todo se consumen compuestas.

3. f. GC. Persona muy delgada. Eran todos tan flacos, que los llamaban los Habichuelas.