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longorón

1. m (Engraulis encrasicolus) Pez teleósteo, fisóstomo, semejante a la sardina, pero más pequeño, que abunda en el Mediterráneo y parte del océano Atlántico, con el cual se preparan las anchoas; boquerón. El término es de uso más frecuente en las islas orientales, donde este pez es más abundante. En algunas zonas de Canarias se conoce también con los nombres de guelde y longarón.

2. m GC. (Atherina presbyter) Pequeño pez pelágico de color plateado que no suele superar los diez centímetros de longitud y que vive en cardumes, en aguas costeras, sobre rocas y callaos. Los pescadores lo suelen utilizar como carnada. En otras zonas de Canarias se conoce con los nombres de guelde y ruama.

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