vinagrera

1. f. (Rumex lunaria) Planta de la familia de las poligonáceas, endémica de las islas centrales y occidentales, e introducida recientemente en las orientales, principalmente en Lanzarote. Se trata de un arbusto muy ramificado, con tallos redondos y nudosos, y hojas redondeadas y carnosas. Es de interés forrajero. Es muy común ver vinagreras a la orilla de las vías públicas de las Islas. En algunas zonas de Canarias se conoce también con el nombre de calcosa.