bocinegro

1. m. (Pagrus pagrus) Pez de la familia de los espáridos, parecido a la sama, que puede alcanzar hasta los 75 centímetros de largo. Su cuerpo es de color plateado, con pintas y visos rojizos y una mancha oscura alrededor de la boca. Su carne es blanca y de sabor delicado. Es muy abundante en las aguas del Archipiélago. Aquí los pescadores le damos al bocinegro muchos nombres según el tamaño.