pastel

1. m. Pequeño dulce de hojaldre de forma circular, con relleno generalmente de cabello de ángel o carne de membrillo, y espolvoreado de azúcar. Era costumbre hacerlo sobre todo por Navidad.

2. m. Nombre que se da a diversas especies de plantas del género Aeonium y de la familia de las crasuláceas, cuyas hojas, que forman una roseta, pueden permanecer mucho tiempo sin marchitarse después de ser arrancadas. Se trata de endemismos de las Islas, que se hallan tanto en las zonas bajas como en las medianías. En algunas zonas de Canarias se conocen también con los nombres de bejeque, berode, berol, góngaro y sanjora. □ V. fig 22, bejeque.