vallesequense
1. adj. Natural de Valleseco, municipio de la isla de Gran Canaria. U. t. c. s. Cincuenta días después del lunes de Pascua, los vallesequenses celebran las fiestas de San Vicente Ferrer, el patrono del municipio.
2. adj. Perteneciente o relativo a este municipio. Además de la extracción y venta de aguas, un elemento importante en la economía vallesequense es la agricultura.