Haciendo referencia a los alpendres, no he encontrado en consultas el vocablo gallenías, que supongo ha de ser una variante de gañanía , término acostumbrado en lugares como en las cercanías de Teror, en Gran Canaria. ¿Qué término es el más común en el léxico canario?
El término más frecuente en Canarias para hacer referencia al "establo para vacas" es gañanía, palabra derivada de gañán, que designa en Tenerife a "la persona que cuida de las vacas estabuladas2 (v. Diccionario básico de canarismos, s. v. gañán). La variante gayanía (o gayenía, como usted refiere) se registra en las islas orientales del Archipiélago, aunque con valores ligeramente distintos en Gran Canaria con respecto a Fuerteventura y Lanzarote (s. v. gayanía).
En todas las islas también es frecuente referirse a estas construcciones rústicas con el canarismo alpende o alpendre.
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