desengasar
1. v. Tf. y LP. En la pisa de la uva, quitar los engasos del lagar. Después de pisar la uva y antes de prensarla, hay que desengasar.
1. v. Tf. y LP. En la pisa de la uva, quitar los engasos del lagar. Después de pisar la uva y antes de prensarla, hay que desengasar.